מארז הנוקד משולש - | 3 סוגי גבינות לבחירה | משקל: כ-530 גרם
 
סוגי גבינות לבחירה:
 
לשם - גבינה קשה מחלב כבשים, בעלת ארומה וטעם עשיר ומתקתק. זכתה במדליית זהב במונדיאל הגבינות העולמי בצרפת.
בית הכרם - גבינה קשה מחלב עיזים, בעלת מרקם יציב וטעם דומיננטי. זכתה במדליית כסף במונדיאל הגבינות העולמי בצרפת.
אודם - גבינה קשה מחלב כבשים, בעלת טעם עדין ומרקם רך. קליפתה בצבע בורדו כתוצאה מהשריית הגבינה ביין מרלו וקברנה סובניון.
שוהם - גבינה קשה מחלב בקר, בעלת טעם דומיננטי.
שנהב - גבינה שטופה מחלב כבשים, עם פטריות כמהין שחורות. זמן הבשלה כ-3 חודשים.  
יצהר - גבינה קשה מחלב כבשים בעלת טעים עדין ומרקם רך, קליפתה בצבע שנהב כתוצאה מהשרייתה בשמן זית.
ענבר - גבינת כבשים שטופה בבירה טרייה, בעלת מרקם רך וטעם עדין. זמן הבשלת הגבינה כשלושה חודשים.  
טופז - גבינת כבשים שטופה ביין שרדונה, בעלת מרקם רך, קליפתה בצבע שנהב וטעם עשיר כתוצאה משטיפה ביין שרדונה, זמן הבשלה כ-­4 חודשים.
הררית - גבינה בשלה מחלב עיזים עטופה בעובש לבן ואפר ערמונים.
לוטם - גבינה בשלה מחלב עיזים עטופה בעובש לבן ואפר ערמונים.