מארז הנוקד מחומש - | 7 סוגי גבינות לבחירה | משקל: כ-1250 גרם

 

סוגי גבינות לבחירה:

לשם - גבינה קשה מחלב כבשים, בעלת ארומה וטעם עשיר ומתקתק. זכתה במדליית זהב במונדיאל הגבינות העולמי בצרפת.

בית הכרם - גבינה קשה מחלב עיזים, בעלת מרקם יציב וטעם דומיננטי. זכתה במדליית כסף במונדיאל הגבינות העולמי בצרפת.
אודם - גבינה קשה מחלב כבשים, בעלת טעם עדין ומרקם רך. קליפתה בצבע בורדו כתוצאה מהשריית הגבינה ביין מרלו וקברנה סובניון.
שוהם - גבינה קשה מחלב בקר, בעלת טעם דומיננטי.

שנהב - גבינה שטופה מחלב כבשים, עם פטריות כמהין שחורות. זמן הבשלה כ-3 חודשים.  

יצהר - גבינה קשה מחלב כבשים בעלת טעים עדין ומרקם רך, קליפתה בצבע שנהב כתוצאה מהשרייתה בשמן זית.
ענבר - גבינת כבשים שטופה בבירה טרייה, בעלת מרקם רך וטעם עדין. זמן הבשלת הגבינה כשלושה חודשים.  
טופז - גבינת כבשים שטופה ביין שרדונה, בעלת מרקם רך, קליפתה בצבע שנהב וטעם עשיר כתוצאה משטיפה ביין שרדונה, זמן הבשלה כ-­4 חודשים.

הררית - גבינה בשלה מחלב עיזים עטופה בעובש לבן ואפר ערמונים.

לוטם - גבינה בשלה מחלב עיזים עטופה בעובש לבן ואפר ערמונים.

ספיר - גבינת כבשים בעלת עורקים כחולים. בעלת מרקם רך וטעם עוקצני.

ברי כמהין - גבינה מחלב בקר, עם פטריות כמהין שחורות.

מארז הנוקד -שביעיה

265.00 ₪מחיר
100 Grams